Valsesia Nature Blog… Turismo per casa!

Siamo turisti per hobby ma abbiamo il turismo in casa… Da ormai un anno abitiamo a Borgosesia, alle porte della Valsesia, in provincia di Vercelli. Abbiamo la fortuna di poter passare tutti i fine settimana “in vacanza”, alla scoperta di una valle magnifica, ricca di storia, cultura ma soprattutto natura. Questo blog è il diario delle nostre scoperte.

Locanda Pittu Cupal, a Sabbia (VC) settembre 12, 2009

Filed under: Mangiare in Valsesia — Ylenia@Valsesia Nature Blog @ 12:31 am

Situata a Sabbia, un ridente e soleggiato paesino affacciato sulla Val Mastallone, la Locanda Pittu Cupal offre, in ambiente caldo e accogliente, una interpretazione curata della cucina casalinga. Durante la stagione estiva la cucina propone serate a tema servite sulla splendida veranda.

La cucina si basa su piatti della tradizione regionale cucinati con fantasia ed accostamenti originali. Buoni i salumi, alcuni marinati e stagionati in proprio: bresaola di tacchino, prosciutto d’asino, mocetta, salami di cinghiale e di selvaggina.

Noi abbiamo speso 30€ a testa per un menù completo, dall’antipasto alla grappa, con una serie di antipasti sfiziosi ed originali, due assaggi di primi e un secondo con contorno di stagione, formaggi della casa e ottimi dolci. Tutto buonissimo!

La locanda offre anche la possibilita’ di pernottamento in nuove e confortevoli camere.

Per info e prenotazioni: LOCANDA PITTU CUPAL Via Centro – SABBIA (Vercelli) Tel: 0163-560862 – Fax: 0163-560862

 

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