Locanda Pittu Cupal, a Sabbia (VC) Settembre 12, 2009

Situata a Sabbia, un ridente e soleggiato paesino affacciato sulla Val Mastallone, la Locanda Pittu Cupal offre, in ambiente caldo e accogliente, una interpretazione curata della cucina casalinga. Durante la stagione estiva la cucina propone serate a tema servite sulla splendida veranda.

La cucina si basa su piatti della tradizione regionale cucinati con fantasia ed accostamenti originali. Buoni i salumi, alcuni marinati e stagionati in proprio: bresaola di tacchino, prosciutto d’asino, mocetta, salami di cinghiale e di selvaggina.

Noi abbiamo speso 30€ a testa per un menù completo, dall’antipasto alla grappa, con una serie di antipasti sfiziosi ed originali, due assaggi di primi e un secondo con contorno di stagione, formaggi della casa e ottimi dolci. Tutto buonissimo!

La locanda offre anche la possibilita’ di pernottamento in nuove e confortevoli camere.

Per info e prenotazioni: LOCANDA PITTU CUPAL Via Centro – SABBIA (Vercelli) Tel: 0163-560862 – Fax: 0163-560862

Ristorante Villa Liberty ad Agnona Giugno 18, 2009

17 giugno: Buon compleanno Ylenia

Festeggiamo senza allontanarci troppo da casa scoprendo Villa Liberty, un posto nuovo, ricco di fascino e con una cucina curata, artistica ed appassionata.

Il ristorante “Villa Liberty” si trova Via Casazza 9, frazione Agnona di Borgosesia in provincia di Vercelli.

Chiuso il martedì, offre 3 sale per una capienza totale di un centinaio di persaone nella cornice di una splendida villa Liberty

Agriturismo “La Merendola” Giugno 7, 2009

Mitighiamo con successo la delusione per non aver raggiunto il lago Baranca fermandoci a pranzo, sulla via del ritorno a casa, presso l’agriturismo “La Merendola”, una bellissima casa che si trova sul lato sinistro della strada, a mezza costa, tra Grassura e Cravagliana.

Fermatevi assolutamente! Lasciate la macchina lungo la strada o appena fuori dal paese e salite a piedi a godervi la cucina e i mille angoli magici di questo posto.

L’agriturismo “La Merendola” di Sergio e Serenella è aperto il venerdì sera, il sabato e la domenica ed è veramente a misura d’uomo, per cui vi raccomandiamo di prenotare chiamando lo 0163-55088 oppure 347-7492717 oppure ancora 333-3562028.

Un pranzo squisito! Di rilievo assoluto: foglie di salvia e fiori di acacia fritti in pastella, trota in carpione, gelato al miele e zuccherini digestivi. Spesa: 20€ a persona, vini esclusi.

Osteria del Muntisel a Varallo Sesia Giugno 6, 2009

L’osteria del Muntisel offre pranzi, merende e cene, serate a tema, prestigiosa enoteca e cucina tipica valsesiana

E’ aperto il mercoledì sera (solo pub), il giovedì e venerdì a cena, il sabato e la domenica sia a pranzo che a cena.

L’ambiente è caloroso, sebbene intimo e raccolto; consigliata la prenotazione allo 0163/52155.

Inauguriamo la serie “mangiare bene in Valsesia” con uno dei posti che mi hanno fatto innamorare di questa valle: l’Osteria del Muntisel, al numero 1 di via Fiume a Varallo.